Wiadomości z Żor

Sanepid przypomina o zasadach higienicznej produkcji i zbioru owoców i warzyw

  • Dodano: 2019-04-16 08:15, aktualizacja: 2019-04-15 11:05

W związku ze zbliżającym się sezonem produkcji oraz zbioru warzyw i owoców Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Rybniku przypomina rolnikom o konieczności przestrzegania wymogów higienicznych na etapie produkcji pierwotnej.

Jest to niezbędne dla zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów

Jednocześnie Sanepid apeluje do rolników o zapoznanie się z „Zawiadomieniem Komisji w sprawie wytycznych dotyczących ograniczania ryzyka mikrobiologicznego w odniesieniu do świeżych owoców i warzyw na etapie produkcji podstawowej poprzez przestrzeganie zasad higieny” (2017/C 163/01), które zawiera wytyczne dotyczące niwelowanie zagrożeń bezpieczeństwa mikrobiologicznego żywności przez dobre praktyki rolnicze.

Zapoznaj się z dokumentem

Dodaj komentarz

Wyrażam zgodę na publikację postu w formie komentarza zgodnie z obowiązującym Regulaminem.

powiadamiaj o odpowiedziach na komentarz.

dodaj mój adres do newslettera.

Więcej informacji na temat przysługujących Państwu praw zawarliśmy w Polityce Prywatności.